¿Tres en uno? ¿Eso es posible?

El Gastrovac, es un equipo de cocina que permite cocinar e impregnar en vacío, permite cocer, freír y marinar en su interior, reduce considerablemente los tiempos de cocción, manteniendo el color, el sabor y la textura de los alimentos.

Sobre todo, consigue el “efecto esponja”, al restaurar la presión atmosférica, el alimento absorbe el líquido que tiene alrededor.

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